No dia da canonização de Madre Teresa de Calcutá, a santa das sarjetas, cerca de 1.500 pobres, refugiados e moradores de rua almoçaram no Vaticano, como um sinal de atenção do papa Francisco àqueles aos quais a nova santa dedicou toda a sua vida. Antes do almoço – pizza napolitana, refrigerante e sorvete – os necessitados participaram da missa de canonização presidida pelo papa, em lugar de honra, bem próximos do altar.
Os pobres, a maioria dos quais vivem em albergues dirigidos pelas Missionárias da Caridade, a congregação fundada por Madre Teresa, vieram de várias partes da Itália. O almoço foi servido na sala Paulo VI, onde o papa costuma receber grandes grupos, por cerca de 250 freiras da congregação, cinquenta irmãos do ramo masculino e outros voluntários.
O preparo das pizzas ficou a cargo de uma pizzaria de Nápoles, com uma equipe de cerca de vinte pessoas sob a direção do pizzaiolo Vincenzo Staiano, que costuma se envolver em iniciativas caritativas. Os equipamentos, três fornos a lenha móveis, também foram trazidos pela pizzaria.
Com informações de Vatican Insider.
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