Ele tem três filhos, trabalha em tempo integral e se tornou conhecido por fazer lanches incríveis para crianças. Beau Coffron, de São Francisco, nos Estados Unidos, ganhou milhares de seguidores nas redes sociais depois de criar o Lunchbox Dad, um blog com fotos, receitas e dicas para preparar lanches escolares saudáveis e, acima de tudo, criativos. Para Beau, a ideia surgiu com a necessidade de tonar o almoço mais engraçado e ter um tempo de conexão e proximidade com os filhos. Confira abaixo algumas imagens e inspire-se a fazer lanches divertidos para os seus filhos também:
Ingredientes: 1 banana cortada ao meio com as extremidades cortadas; corante azul e preto; 2 pedaços de Nori (algas secas) cortados em forma de óculos de proteção, como mostrado; 3 pequenos círculos de queijo branco para os olhos; 3 pequenas passas para os olhos; 1 pedaço de alface para o fundo; 1 fatia de pão integral cortado em quatro quadrados; 1 porção de frango grelhado cortado em tiras; 1 fatia de queijo cortado em quadrados; queijo cortado em “2 ME”, como mostrado; adesivos em forma de ferramenta para decoração, se desejado.
Ingredientes: fatia fina sanduíche em rodela; morango; requeijão; corante preto, azul e rosa; framboesas; manteiga de amendoim; folhas de espinafre (ou outro fundo);1 porção de iogurte 3 M & Ms (2 azul, um amarelo).
Ingredientes: Tiras de frango grelhado, queijo branco, feijão preto, massa de tortilla, biscoitos em forma de estrela, hummus, mini pepino, vagem, palitos.
Ingredientes: Tortilla, peru ou frango; queijo branco; couve (ou outro legume favorito); amora (ou outra fruta favorita); biscoitos em forma de círculo; uvas; ricota; cereal esmagado; corante alimentar preto.
Ingredientes: Pão integral ou sanduíche; queijo branco; fundo vegetal (eu usei couves de bruxelas); granola; passas; ovo cozido; queijo; geléia de morango; bolachas ou cereais em migalhas; corante alimentar preto.
Ingredientes: Pão francês ou Baguette; mirtilos; maçã cortada; morangos; limão; presunto;tortilla ou fatias queijo.
Ingredientes: pão pita; mini-Red uvas inteiras; palitos de queijo; pepperoni; maçã verde; laranja; pretzel; varas de massa de modelar comestível; macarrão parafuso cozido (ou outro fundo); corante preto e azul; pimenta doce alaranjada (ou casca de laranja).